こんにちは。

先日、蕎麦が大好きな私は都内で人気のある蕎麦のお店、玉笑さんに行ってきました。

住宅街の中にあり一見蕎麦屋さんとは分からない外観。

中に入ると、高級感溢れる隠れ家的な空間が広がります。

 

まず頼んだのは、卵焼き。


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これが絶品。程よいダシが効く味に大根おろしが絶妙に合います。

 

そしてメインのお蕎麦。

私は熱もりせいろという温かいお蕎麦を頂きました。

溶き卵に出汁を入れ、蕎麦をつけて食べるのですが、これがまた美味しいのです。

是非、みなさんにも味わってほしい1品です!

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BLANCHE小谷地優南

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